Ուրիշը բնական CoMarin- ի դիմումն է

Coumarin- ը մի բարդույթ է, որը հայտնաբերվել է շատ բույսերում եւ կարող է նաեւ սինթեզվել: Իր հատուկ հոտի պատճառով շատ մարդիկ սիրում են օգտագործել այն որպես սննդի հավելանյութ եւ օծանելիքի բաղադրիչ: Coumarin- ը պոտենցիալ թունավոր է համարվում լյարդի եւ երիկամների համար, եւ չնայած որ շատ անվտանգ է այս բարդույթը պարունակող բնական կերակուրներ ուտելուց, սննդի մեջ դրա օգտագործումը խիստ սահմանափակ է:

Քիամարինի քիմիական անվանումը բենզոպիրանոն է: Հատուկ քաղցրությունը շատ մարդկանց հիշեցնում է թարմ խոտերի հոտը: Այն օգտագործվել է օծանելիքներում 19-րդ դարի վերջին: Մաքուր CoMarin- ը բյուրեղյա կառուցվածքն է, մի փոքր վանիլային համը: Երբ մարմինը վերցվի, CoMarin- ը կարող է հանդես գալ որպես արյան ավելի բարակ եւ ունի բուժական ազդեցություն որոշ ուռուցքների վրա: Coumarins- ը ունի նաեւ հակաբորբոքային էֆեկտներ, բայց կան շատ ավելի անվտանգ նյութեր, որոնք կարող են փոխարինել այդ հետեւանքները: Այնուամենայնիվ, CoMarins- ը երբեմն օգտագործվում է թերապեւտիկ նպատակներով արյան այլ այլ նոսրացման հետ միասին:

Coumarin- ը Coumarins- ի բնական աղբյուր է, որը հայտնի է նաեւ որպես Dunga լոբի, որոնք հիմնականում աճում են արեւադարձային շրջաններում: CoMarin- ը ձեռք է բերվում ալկոհոլի մեջ լոբի թրջելով եւ խմորում նրանց: Բույսեր, ինչպիսիք են ռնգեղջյուրները, ելակները, կեռասը, բիզոնի խոտը, երեքնուկը եւ ծիրանները, նույնպես պարունակում են այս բաղադրությունը: Coumarin- ը ավանդաբար օգտագործվել է որպես վանիլային փոխարինող վերամշակված սննդի (հատկապես ծխախոտ), բայց շատ երկրներ սահմանափակել են դրա օգտագործումը:

Որոշ ավանդական սնունդ պատրաստվում է այն բույսերից, որոնք պարունակում են Coumarin, ինչը, անկասկած, կարեւոր համեմունք է այս սննդի մեջ: Լեհաստանում եւ Գերմանիայում մարդիկ սովոր են այնպիսի բույսեր, ինչպիսիք են Caryophylla- ն ալկոհոլային խմիչքների համար, որպեսզի արտադրեն թարմ, հատուկ, թարմացնող հոտ: Այս տեսակի արտադրանքը սպառողների համար վտանգավոր չէ, բայց դուք պետք է խուսափեք այս կերակուրներից շատ ուտելուց:

Բույսերում CoMarins- ը կարող է նաեւ հանդես գալ որպես բնական միջատասպաններ `բույսերի խանգարումներից խուսափելու համար: CoMarin ընտանիքում շատ քիմիական նյութեր օգտագործվում են թունաքիմիկատներ արտադրելու համար, իսկ ոմանք նույնիսկ օգտագործվում են ավելի մեծ կրծողների վնասատուներին սպանելու համար: Որոշ սպառողական ապրանքներ կարող են որոշակի գիտելիքներ ունենալ որոշակի գիտելիքների ընտանիքի քիմիական նյութերի մասին, ինչպիսիք են ամենահայտնի հակաճգնաժամային պատերազմը, որը կարող է լինել կամ ներարկվել կամ ընդունվել բանավոր, կախված հիվանդի կարիքներից: