Կոնսերվանտներնյութեր են, որոնք կանխում են միկրոօրգանիզմների աճը ապրանքի մեջ կամ կանխում են միկրոօրգանիզմների աճը, որոնք արձագանքում են արտադրանքին: Կառուցավարությունները ոչ միայն խանգարում են մանրէների, բորբոսն ու խմորիչի նյութափոխանակությունը, այլեւ ազդում են դրանց աճի եւ վերարտադրության վրա: Ձեւավորմամբ պահպանողական ազդեցությունը տուժում է մի շարք գործոնների, ինչպիսիք են շրջակա միջավայրի ջերմաստիճանը, ձեւակերպման, արտադրության գործընթացը եւ այլն:
Կոսմետիկ կոնսերվանտների կատարման վրա ազդող գործոնները հետեւյալն են.
A. Կոնսերվանտների բնույթը
Պահպանողականության բնույթը ինքնուրույն. Կոնսերվանտների կենտրոնացման եւ արդյունավետության վրա մեծ ազդեցության լուծման օգտագործումը
1, ընդհանուր առմամբ, այնքան բարձր է համակենտրոնացումը, այնքան ավելի արդյունավետ;
2, ջրի լուծելի կոնսերվանտներ ավելի լավ կոնսերվանտներ ունեն. Միկրոօրգանիզմները սովորաբար բազմապատկում են էմուլգացված մարմնի ջրային փուլում, էմուլգացված մարմնում, միկրոօրգանիզմը կբարձրանա նավթային ջրի միջերեսում կամ շարժվելու ջրի փուլում:
Այլ բաղադրիչների հետ փոխազդեցություն ձեւակերպման մեջ. Որոշ նյութերով կոնսերվանտների անգործություն:
Բ. Ապրանքի արտադրության գործընթաց
Արտադրության միջավայրը; արտադրության գործընթացի ջերմաստիճանը. այն կարգը, որով ավելացվում են նյութերը
Գ. Վերջնական արտադրանք
Ապրանքների բովանդակությունն ու արտաքին փաթեթավորումը ուղղակիորեն որոշում են կոսմետիկայի ոլորտում միկրոօրգանիզմների կենդանի միջավայրը: Ֆիզիկական բնապահպանական գործոնները ներառում են ջերմաստիճանը, բնապահպանականPH արժեք, Օսմոտիկ ճնշում, ճառագայթում, ստատիկ ճնշում; Քիմիական ասպեկտները ներառում են ջրի աղբյուրներ, սննդանյութեր (C, N, P, S աղբյուրներ), թթվածին եւ օրգանական աճի գործոններ:
Ինչպես են գնահատվում կոնսերվանտների արդյունավետությունը:
Կոնսերվանտների ազդեցությունը գնահատելու հիմնական ցուցանիշը նվազագույն ինդեքս է: Որքան պակաս է Mic- ի արժեքը, այնքան ավելի բարձր էֆեկտը:
Կոնսերվանտների միկրոպան ստացվեց փորձերի արդյունքում: Կոնսերվանտների տարբեր կոնցենտրացիաներ ավելացան մի շարք նոսրացման մեթոդներով, այնուհետեւ միկրոօրգանիզմները ներարկվել եւ մշակվել են, ընտրվել է ամենացածր արգելքի համակենտրոնացումը (MIC), դիտարկելով միկրոօրգանիզմների աճը:
Փոստի ժամը: Mar-10-2022