Որո՞նք են այն գործոնները, որոնք ազդում են կոսմետիկ կոնսերվանտների աշխատանքի վրա

Պահպանիչներնյութեր են, որոնք կանխում են միկրոօրգանիզմների աճը արտադրանքի ներսում կամ կանխում միկրոօրգանիզմների աճը, որոնք արձագանքում են արտադրանքի հետ:Կոնսերվանտները ոչ միայն արգելակում են բակտերիաների, բորբոսների և խմորիչների նյութափոխանակությունը, այլև ազդում են դրանց աճի և վերարտադրության վրա:Ձևակերպման մեջ պահպանողական ազդեցության վրա ազդում են մի շարք գործոններ, ինչպիսիք են շրջակա միջավայրի ջերմաստիճանը, ձևակերպման PH-ն, արտադրական գործընթացը և այլն: Հետևաբար, տարբեր գործոնների ըմբռնումը օգնում է ընտրել և կիրառել տարբեր կոնսերվանտներ:
Կոսմետիկ կոնսերվանտների աշխատանքի վրա ազդող գործոնները հետևյալն են.
Ա. կոնսերվանտների բնույթը
Բուն կոնսերվանտի բնույթը. կոնսերվանտների կոնցենտրացիան և լուծելիությունը մեծ ազդեցություն ունեն արդյունավետության վրա
1, Ընդհանուր առմամբ, որքան բարձր է կոնցենտրացիան, այնքան ավելի արդյունավետ;
2. Ջրում լուծվող կոնսերվանտներն ունեն ավելի լավ կոնսերվանտների արդյունավետություն. միկրոօրգանիզմները սովորաբար բազմանում են էմուլսացված մարմնի ջրային փուլում, էմուլսացված մարմնում միկրոօրգանիզմը կլանվի նավթ-ջուր միջերեսի վրա կամ կտեղափոխվի ջրային փուլում:
Փոխազդեցություն բաղադրության այլ բաղադրիչների հետ. որոշ նյութերի կողմից կոնսերվանտների անակտիվացում:
Բ. Արտադրանքի արտադրության գործընթացը
Արտադրության միջավայր;արտադրության գործընթացի ջերմաստիճանը;նյութերի ավելացման հերթականությունը
Գ. Վերջնական արտադրանք
Արտադրանքի պարունակությունը և արտաքին փաթեթավորումն ուղղակիորեն որոշում են կոսմետիկայի միկրոօրգանիզմների կենսամիջավայրը:Ֆիզիկական շրջակա միջավայրի գործոնները ներառում են ջերմաստիճանը, շրջակա միջավայրըpH արժեքը, osmotic ճնշում, ճառագայթում, ստատիկ ճնշում;Քիմիական ասպեկտները ներառում են ջրի աղբյուրները, սննդանյութերը (C, N, P, S աղբյուրներ), թթվածինը և օրգանական աճի գործոնները:
Ինչպե՞ս է գնահատվում կոնսերվանտների արդյունավետությունը:
Նվազագույն արգելակման կոնցենտրացիան (MIC) կոնսերվանտների ազդեցությունը գնահատելու հիմնական ցուցանիշն է:Որքան փոքր է MIC արժեքը, այնքան բարձր է ազդեցությունը:
Կոնսերվանտների MIC-ը ստացվել է փորձերով:Մի շարք նոսրացման մեթոդներով հեղուկ միջավայրին ավելացվել են կոնսերվանտների տարբեր կոնցենտրացիաներ, այնուհետև միկրոօրգանիզմները պատվաստվել և մշակվել են, ընտրվել է ամենացածր արգելակող կոնցենտրացիան (MIC)՝ դիտարկելով միկրոօրգանիզմների աճը: