Նատրիումի բենզոատ՝ որպես պահպանիչլայնորեն օգտագործվում է սննդի և քիմիական արդյունաբերություններում, իսկ երբեմն՝ կոսմետիկայի կամ մաշկի խնամքի միջոցներում։ Բայց արդյո՞ք մաշկի հետ անմիջական շփումը վնասակար է։ Ստորև SpringChem-ը ձեզ կտանի բացահայտման ճանապարհորդության։
Նատրիումbէնզոատpպահպանողականpսկզբունք
Նատրիումի բենզոատՈրպես պահպանիչ՝ այն լավ արգելակող ազդեցություն ունի մանրէների և սնկերի դեմ ալկալային պայմաններում և հանդիսանում է բազմաթիվ ոլորտներում լայնորեն օգտագործվող պահպանիչներից մեկը։ Պահպանման համար լավագույն pH-ը 2.5-4.0 է։ pH 3.5-ի դեպքում այն զգալի արգելակող ազդեցություն ունի տարբեր միկրոօրգանիզմների վրա. pH 5.0-ի դեպքում լուծույթը շատ արդյունավետ չէ ստերիլիզացման համար։
Դրա ջրային լուծույթը ալկալային է, և եթե փոքր քանակությամբ ենթարկվի նատրիումի բենզոատի ազդեցությանը, այն մաշկին ավելի ակնհայտ վնաս չի պատճառի: Այնուամենայնիվ, զգայուն մաշկ ունեցող մարդկանց մոտ դրա կամ դրա ջրային լուծույթի մեծ քանակությամբ ազդեցությունը կարող է տեղային այրոցի զգացողություն առաջացնել մաշկի վրա և նույնիսկ կարող է առաջացնել տարբեր աստիճանի տեղային կարմրություն, ջերմություն, քոր, ցան կամ նույնիսկ խոցերի առաջացում և այլ վնասվածքներ, իսկ ծանր դեպքերում կարող է այրոցի զգացողություն առաջացնել մաշկի վրա:
Նատրիումի բենզոատը լիպոֆիլ է և հեշտությամբ թափանցում է բջջային թաղանթների միջով՝ խանգարելով բջջային թաղանթների թափանցելիությանը, խոչընդոտելով բջջային թաղանթների կողմից ամինաթթուների կլանումը, խոչընդոտելով բջջային շնչառական ֆերմենտների ակտիվությունը, կանխելով ացետիլ կոենզիմների խտացման ռեակցիան և ճնշելով միկրոօրգանիզմների ակտիվությունը, այդպիսով ծառայելով արտադրանքի պահպանման նպատակին: Երկարատև ազդեցությունից կամ մեծ քանակությամբ այս պարունակությամբ նյութի ընդունումից հետո այն կարող է նաև վնասել մարդու նյարդային համակարգը և նույնիսկ հիպերակտիվություն առաջացնել երեխաների մոտ:
Նատրիումի բենզոատը նաև ցիտոտոքսիկ է և կարող է առաջացնել բջջային թաղանթի դիսֆունկցիա և բջիջների պատռվածք, ինչը հանգեցնում է բջջային հոմեոստազի մեխանիզմների խաթարման, և նույնիսկ կարող է քաղցկեղ առաջացնել երկարատև ազդեցության դեպքում։
Նատրիումի բենզոատի ազդեցությունը մաշկի վրա
Կոսմետիկայի մեջ ավելացման առավելագույն թույլատրելի քանակը 0.5% է և Չինաստանի կոսմետիկայի անվտանգության և տեխնիկական բնութագրերի 2015 թվականի հրատարակության մեջ կոսմետիկ օգտագործման համար թույլատրված պահպանիչ է։
Նատրիումի բենզոատը որոշակի ազդեցություն ունի մարդու օրգանիզմի վրա, սակայն մաշկի խնամքի միջոցների, ինչպիսիք են ձեռքի քսուքները, կոսմետիկան, պաշտպանիչ քսուքները և այլն, պարզ օգտագործումը միայն մաշկի վրա արտաքին կիրառման միջոցով, ընդհանուր առմամբ, չի ազդում մարդու օրգանիզմի վրա, չափազանց մի անհանգստացեք: Խորհուրդ է տրվում նաև խուսափել մաշկի խնամքի միջոցների չափից շատ օգտագործումից ամեն օր, եթե ունեք ալերգիկ մաշկային հիվանդություններ կամ եթե ունեք մաշկի խնդիրներ:
Չնայածնատրիումի բենզոատ անվտանգմաշկի համար, երբ այն խառնվում է վիտամին C-ի հետ, կարող է արտադրել մարդու համար քաղցկեղածին բենզոլ: Եթե օգտագործում եք վիտամին C պարունակող մաշկի խնամքի միջոցներ, փորձեք չհամադրել դրանք այլ նյութերի հետ՝ մաշկին վնաս չպատճառելու համար:
Նատրիումի բենզոատի գործողություններն ու հետևանքները
Նատրիումի բենզոատը կարող է նաև օգտագործվել որպես պահպանիչ հեղուկ դեղագործական արտադրանքներում՝ ներքին օգտագործման համար, և ունի փչացումը, թթվայնությունը կանխելու և պահպանման ժամկետը երկարացնելու ազդեցություն: Երբ այն փոքր քանակությամբ մտնում է օրգանիզմ, այն մետաբոլիզացվում է և վնաս չի պատճառում օրգանիզմին: Այնուամենայնիվ, երկար ժամանակահատվածում ներքին ընդունված նատրիումի բենզոատի չափից շատ օգտագործումը կարող է վնասել լյարդը և նույնիսկ քաղցկեղ առաջացնել: Շատերը չափից շատ են ընդունում, որը կարող է խորը թափանցել մարմնի յուրաքանչյուր հյուսվածք՝ հիվանդի ծակոտիների միջոցով, ուստի երկարատև օգտագործումը կարող է հանգեցնել քաղցկեղի և խիստ վտանգավոր է: Վերջին տարիներին դրա թունավորության վերաբերյալ մտահոգությունները սահմանափակել են դրա օգտագործումը, և որոշ երկրներ, ինչպիսիք են Ճապոնիան, դադարեցրել են նատրիումի բենզոատի արտադրությունը և սահմանափակումներ են դրել դրա օգտագործման վրա:

Հրապարակման ժամանակը. Նոյեմբերի 21-2022